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一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球(qiú)十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来(lái)越多的(de)国一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万际大型(xíng)活动将在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专(zhuān)业人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为(wèi)就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十(shí)大(dà)百万年薪职业中(zhōng)排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加(jiā)，每年都需要数以千计(jì)的国(guó)际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的(de)基本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管(guǎn)理、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基(jī)层管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质的(de)培养，主要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学(xué)生在学习期间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训(xùn)等多(duō)方面的(de)技(jì)能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论、现(xiàn)代酒店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店(diàn)营(yíng)销、酒店财(cái)务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品(pǐn)格(gé)和敬(jìng)业、负责(zé)的职业道(dào)德与团队(duì)协作精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基础知识和自学能(néng)力、进取(qǔ)创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方(fāng)针(zhēn)、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算(suàn)机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业(yè)的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称招待管理学，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备一定(dìng)的(de)实际经(jīng)验才(cái)有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但(dàn)随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范围(wéi)内都需(xū)求量(liàng)很大(dà)，前(qián)景还是不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店管理专业(yè)中(zhōng)食品营运研究占比非常(cháng)大，酒管专业的同学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确地储存(cún)食(shí)品(pǐn)、如何(hé)正确(què)地处(chù)理各种食物等了解(jiě)食物的各方面理论(lùn)知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对(duì)于(yú)烹饪(rèn)和服务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色(sè)，学习(xí)服务客人的各种不(bù)同的(de)角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是(shì)比较(jiào)有意思(sī)的(de)一门课，学生们(men)要(yào)了(le)解酒类的(de)历(lì)史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村、财(cái)务控管(guǎn)、房(fáng)间、销(xiāo)售、市场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑(zhù)规划(huà)也都(dōu)是必修(xiū)，在此也需要懂得一(yī)些商业相(xiāng)关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会计(jì)知(zhī)识相对来说已经(jīng)算是最(zuì)基础的了，学生只需要比较基(jī)本地学习一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万如何(hé)计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到(dào)工作中去(qù)，相当(dāng)实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发展方向(xiàng),总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为主(zhǔ)的，通常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方面(miàn)，主要学习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式(shì)和财务管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这(zhè)个(gè)方向学习的人未(wèi)来的(de)发展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店的学(xué)着也可(kě)以直接(jiē)成为酒店(diàn)的高层(céng)管(guǎn)理者，特别是(shì)制(zhì)定战略(lüè)发(fā)展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运(yùn)营和实(shí)践(jiàn)的学习，除了学习理论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门的具体(tǐ)操作方(fāng)法，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方(fāng)向比较推荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运(yùn)营或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这个(gè)行业是一(yī)个操作(zuò)性非常强(qiáng)的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位(wèi)的(de)工作(zuò)流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的(de)建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重(zhòng)要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店人(rén)，凭着经验的(de)积(jī)累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能(néng)学习开(kāi)始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层(céng)的经验就想直(z一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万hí)接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的(de)真正接(jiē)触一个行(xíng)业(yè)，那你永远也不知道这行的(de)水有多(duō)深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为(wèi)基(jī)础服(fú)务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖(jiān)，需(xū)要的(de)是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大(dà)部分从业者为(wèi)低学历人(rén)员(yuán)、甚至大部分(fēn)是农民(mín)工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层(céng)服务(wù)人员所(suǒ)获(huò)得(dé)的收入、社会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗位。