大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会(huì)有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较好吃(chī)还(hái)是母的(de)好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什(shén)么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三角形的(de)东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉px;'>发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉东西(xī)一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味(wèi)道(dào)一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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